Salata od pilećih prsa
Kad nestanu sočni bataci i krilca

Salata od pilećih prsa

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
330 gr Pileća prsa
100 gr Majoneza
100 gr Kukuruz šećerac
50 gr Jabuka
30 gr Celer stabljika
Sok limuna
Kopar
Peršin list
Sol
Papar

Nutritional information

278
Kalorije
18 gr
Proteini
3 gr
Ugljikohid.
23 gr
Masti

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cuisine:

Nema ptice do prasice - kažu naši Zagorci pa ubace pile u pećnicu

  • 15 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share
Mnogi bijelom mesu pilećih prsa zamjeraju nedostatak sočnosti. Kad pečeno pile bude iznešeno na stol redovito prvo “stradavaju” sočni bataci, zabatci i krilca, a vrlo vrijedno “prsište” nerijetko bude ostavljeno tek kao “pričuva” najgladnijima. Često se dogodi da ostane kao višak. To nikako ne znači da se i taj, inače najskuplji (u sirovom obliku), dio popularne ptice ne može naknado (i to vrlo maštovito) iskoristiti. Naprotiv – vrlo jednostavno i uz malo truda.

Salata od pečenih pilećih prsa jedno je od rješenja, a može se pripremiti na bezbroj načina i konzumirati isti ili drugi dan kao predjelo ili mali- prateći međuobrok. Dolje opisan tek je jedna inačica među brojnima. Na isti, ili sličan, način mogu se iskoristiti i na roštilju pripravljena ili kuhana pileća prsa.

(Visited 19 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Na kockice

Pečenim pilećim prsima odstraniti kožicu, pa ih narezati na kockice. Narezati stabljiku celera, jabuku na kockice, dodati kukuruz šećerac, majonezu, sok od jednog limuna, listiće svježeg ili sušenog kopra i sitno sjeckani list peršina.

2
Done

Dobro izmiješati sve sastojke

Sve sastojke dobro izmiješati i po potrebi začiniti solju i paprom. Ostaviti nekoliko sati u hladnjaku i poslužiti kao malo uvodno ili među jelo. Ova salata od pilećih prsa još je bolja drugi dan, nakon što prenoći u hladnjaku i svi se sastojci sljube, a može se dodatno osvježiti dodavanjem još malo limunova soka. Jednostavno i ukusno.

Galeus

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Kapari
next
Purica s mlincima
previous
Kapari
next
Purica s mlincima

Add Your Comment